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Les Prunes
Le prunes séchées ont été une partie délicieux et nutritive de notre histoire et notre agriculture. Ils sont délicieux mangés seul, ou incorporé dans les recettes qui appellent leur parfum de prune somptueux et intense. Ils fournissent fibre soluble et insoluble, photochimique cette fonction comme ces antioxydants de même que quelque fer et quelque Vitamine A. Les Prunes/Pruneaux séchés peuvent jouer un rôle important dans promouvoir la bonne santé digestive. Les pruneaux séchés sont préparés d'a mûri convenablement des prunes de lesquelles la plus grande portion d'humidité est enlevée en séchant.
Les pruneaux sont produits des genres suivants de prunes : Ana Shpaet et Stanley. Nous proposons les types suivants de pruneaux séchés :
Prunes sèches sans cerneaux - «Type A » -
Ashlock. Deux orifices seulement.
Prunes sèches sans cerneaux - «Type E » -
Elliot de forme plate. Nombre illimités des orifices.
Les prunes de chaque catégorie
possèdent des caractéristiques suivantes:
- sont des fruits mûrs
- charnus, élastiques, souples
- couverts d’une pelure ridée
- propres, sans corps étrangers
- arôme et couleur caractéristique aux prunes.
Chaque livraison est accompagnée de:
- un certificat d’origine forme « A »
- un certificat phytosanitaire
- un certificat de correspondance
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